¡HOLA, HOLA!

Cada vez está más cerca el verano y las ¡VACACIONES!
Si eres de los afortunados que irán a pasar estas vacaciones en alguna playa, seguramente tu paladar se verá encantado con riquísimas bebidas refrescantes de sabores tropicales que nunca van a faltar en las playas. Pero la vida no es justa para todos y si eres de los desafortunados que no ira a pasar todo el verano en compañía del mar, arena y sol; no te desanimes, porque si no puedes ir por esas deliciosas bebidas, haremos que ellas aparezcan en tu mesa.
El día de hoy encontraras 5 recetas de bebidas deliciosas y refrescantes para disfrutar este verano desde tu casa.

Té Chai Latte Helado

Esta bebida es un té chai latte helado, esta bebida es originaria de la india y tiene muchos beneficios para la salud por la cantidad de componentes que la integran, entre los beneficios podemos encontrar que ayuda a perder eso, ayuda a combatir el mal aliento, mejora la digestión y ayuda como anti hipertensivo. Cabe mencionar que es una bebida deliciosa y que mejor que disfrutarla fría y beneficiarnos con sus propiedades.
Existen muchas maneras de hacer el té Chai, pero hoy queremos que sea una receta sencilla, así que lo que utilizaremos será lo siguiente:
• 2 bolsitas de té chai
• ¾ de taza de agua caliente purificada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de Vainilla
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Canela en polvo
• Hielos
Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

1. Lo primero que haremos será disolver el azúcar en los ¾ de agua y cuando esta ya este bien disuelta colocaremos las 2 bolsitas de té chai y dejaremos reposar hasta que se temple.
2. Mientras el concentrado de té se templa, colocaremos la cucharadita de vainilla en la leche evaporada y mezclaremos.
3. En el recipiente en el que serviremos nuestro té agregaremos los hielos posteriormente el concentrado de té y por ultimo la leche evaporada con vainilla, agitamos muy bien para que todos los ingredientes se compenetren y por último agregaremos un poco de canela en la parte superior y ¡Listo!

Limonada Fresa -Kiwi

Esta es una bebida super refrescante y super sencillita de hacer, solo necesitaremos:
• 1 ramita de romero
• 1 kiwi
• 4 fresas
• ¾ de taza de agua caliente
• 2 ramitas de hierbabuena
• 5 limones
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

1. Lo primero que haremos será un almíbar en mi caso lo haré con 2 cucharadas de azúcar disueltas en los ¾ de agua caliente y dejaremos enfriar.
2. Por otro lado, colocaremos en un procesador de comida o en la licuadora 3 fresas, las hojitas de 1 ramita de hierbabuena, el kiwi y el jugo de 4 limones. Procederemos a procesarlo o licuarlo. Si queremos esta mezcla la podemos colar.
3. Partiremos el limón restante en rodajas y la fresa la filetearemos.
4. En nuestro recipiente final colocaremos los hielos, la ramita de romero, algunas hojas de hierbabuena, acomodaremos la fresa y las rodajas de limón; una vez que terminemos de esto, agregaremos el almíbar y la mezcla del kiwi con las fresas.
5. Para completar lo restante del vaso agregaremos el agua natural o mineral.
   Y ya tenemos una bebida muy tropical y deliciosa.

Limonada de Sandia

Si eres de México y te gusta lo picosito muy probablemente esta bebida te encanto, pero si prefieres las bebidas mas naturales y refrescantes también te puede gustar.
Para esta delicia necesitaremos:
• 1 taza de sandia picada sin hueso
• 3 ramitas de menta
• 5 limones
• ¾ de taza de agua caliente
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

Opcional
• Chamoy
• 1 limón
• Chile en polvo (de sabor o natural)

Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

1.  Primero haremos el almíbar mezclando el azúcar con el agua.
2.  Colocaremos la sandía, las hojas de dos ramitas de menta y el jugo de los 5 limones en el procesador de comida o en la licuadora y mezclaremos.
3. Nuestro recipiente final lo escarcharemos con chamoy y el Chile en polvo, colocaremos dentro, el resto hojas de menta, los hielos, las rodajas del limón, agregaremos el almíbar, la mezcla anterior y el resto del recipiente lo llenaremos con agua mineral o natural.

Y ya tenemos una limonada rica, deliciosa y un poco picosita (si así lo quieres).

Bebida de frutos del bosque

Si te gustan las zarzamoras, fresas y frambuesas, esta bebida es solo para ti.
Necesitas:
• 1/2 taza de Té de Jamaica
• 3/4 de taza deTé de limón
• 6 frambuesas (algunas extras para decoración)
• 5 fresas (1 extra)
• 6 zarzamoras (algunas extras para decoración)
• ¾ de taza de agua caliente
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos
• Agua mineral o natural

Nota: La cantidad de azúcar y canela es dependiendo de tus gustos, yo en mi caso solo utilizo 2 cucharadas de azúcar.

1. Primero haremos el almíbar mezclando el azúcar con el agua.
   Colocaremos las fresas, las zarzamoras, las frambuesas y la mitad del té de limón en el procesador de comida o en la licuadora y mezclaremos.
2.  En nuestro recipiente final colocaremos los hielos, los frutos restantes para decoración, el almíbar, el té de Jamaica, el té restante de limón y la mezcla de frutos del bosque, lo que sobre del recipiente lo llenaremos con agua mineral o natural.
   Y ¡listo! Te encantara esta bebida.

Infusión de Frutos Rojos

Está es definitivamente una de mis bebidas preferidas para esta temporada de calor, pero debo advertirte que dependerá mucho de tu paladar si te gusta o no, si bien dicen que “ En gustos se rompen géneros” esta bebida es un claro ejemplo; pero si me permites te invito a que al menos una vez la pruebes porque yo quede encantada la primera vez que la probé, y es que es una combinación de tantos sabores que para algunos nos parece una perfecta armonía y para otros un choque sin sentido.
Pero para que tu te formes tu propio criterio, aquí te digo como se realiza y lo que necesitas para empezar esta receta es:

• 5 fresas (1 extra para decorar)
• 6 frambuesas (algunas extras para decorar)
• 2 naranjas
• 2 ramitas de tomillo
• 2 ramitas de manzanilla
• 2 ramitas de Hierbabuena
• 1 ramita de romero
• 2 naranjas
• 1 taza de agua
• Azúcar o un endulzante de tu preferencia (Stevia, miel ,etc…)
• Hielos

1. Lo primero que haremos será colocar en un recipiente resistente al fuego el agua, el azúcar (en mi caso coloco 3 cucharadas),el jugo de media naranja, dos ramitas de tomillo y las dos ramitas de te de manzanilla, un pedazo pequeño de la ramita de romero, esperaremos a que hierva y retiraremos del fuego.
2. En la licuadora o procesador de alimentos vamos a colocar las fresas, las frambuesas y el jugo de 1 naranja y lo vamos a mezclar.
3. En el recipiente donde serviremos vamos a agregar el hielo, algunas rodajas de naranja (que obtendremos de la mitad de naranja que sobro), hojas de hierbabuena, la ramita de romero, la fresa cortada en rodajas y las frambuesas. Posteriormente, agregaremos la mezcla de frutos rojos (previamente colada), la infusión de hierbas que dejamos enfriar (cuidando que no se vayan las hierbas) y lo restante del recipiente lo llenamos con agua natural.
   ¡VOILA! Tenemos una bebida deliciosa y extra refrescante.

La idea de estar pasando verano en ciudades calurosas siempre puede mejorar con ayuda de bebidas ricas, naturales, refrescantes y por supuesto muy sencillas de hacer.
Yo en verdad espero que te encanten estas bebidas y las recrees.

YO TE MANDO UN BESITO Y ¡NOS VEMOS PRONTO!